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今週の作り置き(02/19)

今週の作り置き

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左上から時計回りに
・小松菜とえのきのおひたし
・コールスローサラダ
・ひじきと根菜の煮物
・しめじの煮込みハンバーグ
・回鍋肉
・鶏むね肉の柚子胡椒からあげ

今週も頑張ります。



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# by snow-mama | 2017-02-21 05:23 | うちごはん | Comments(0)

バレンタイン その2

我が家に息子がいるので、息子用にも作らなきゃでしょ。
(ちなみに主人は不在なので、また帰って来たときに)

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相変わらず切り方が雑(ーー;)

全卵泡立てのレシピです。中のクリームはチョコをたっぷり入れたガナッシュクリームにしました。

息子はもちろん、娘も美味しいと! よかったぁ。



そしてこれは職場用に追加で作ったもの。
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切り分けるのが面倒で、このまま持って行きました。

が、試食していない物を持って行くってすごく勇気がいります。

職場の方は美味しいと言って喜んで下さったのでホッとしています。



これで、我が家の薄力粉とチョコがほぼすべてなくなりました。

また買わなくちゃ!





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# by snow-mama | 2017-02-16 05:25 | 手作りスイーツ | Comments(0)

バレンタイン その2

我が家に息子がいるので、息子用にも作らなきゃでしょ。
(ちなみに主人は不在なので、また帰って来たときに)

f0144598_16290856.jpg
相変わらず切り方が雑(ーー;)

全卵泡立てのレシピです。中のクリームはチョコをたっぷり入れたガナッシュクリームにしました。



そしてこれは職場用に追加で作ったもの。
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切り分けるのが面倒で、このまま持って行きました。

が、試食していない物を持って行くってすごく勇気がいります。

職場の方は美味しいと言って喜んで下さったのでホッとしています。



これで、我が家の薄力粉とチョコがほぼすべてなくなりました。

また買わなくちゃ!





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# by snow-mama | 2017-02-16 05:25 | 手作りスイーツ | Comments(0)

バレンタイン

週末は、息子の小学校最後の学習参観&緊急児童引き渡し訓練をして帰宅すると13時。

お腹ペコペコで、朝から作ったカレーを食べ、娘も間もなくして部活から帰宅。

そうこうしているうちに、もう夕方。

休みのようでやすみじゃないような・・・



明日はバレンタインですね。

私はせっせと職場やテニススクールへ持っていくスイーツを作成。

こちらは板チョコを溶かして、コーンフレークとスライスアーモンドを細かくして入れた「チョコクランチ」

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簡単に出来てなおかつ美味しい♪(ちょっとつまみ食いのつもりが本気食い^^;)

これは「ガトーショコラ」
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粉糖をかけてラッピング。(画像はうちで食べる用にラッピング)
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すっかり写真を撮り忘れ、もうラッピングして袋に詰めてしまいました^^;

レシピはこちらの本から

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)

JUNA(神田 智美)/宝島社

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これはチョコサンドクッキー
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クッキー生地に、ホワイトチョコクリームをはさんであります。

参考レシピはこちら→


娘は部活で後輩からもらってきましたが、バレンタイン当日も友達からもらってくるようです。

娘はホワイトデーにお返しするようなので、今回はなしで。(ってホワイトデーも多分私が作るだろうな)

そうは言っても娘は甘い物があまり好きではなく、息子が半分以上食べてましたけど・・・






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# by snow-mama | 2017-02-13 05:05 | 手作りスイーツ | Comments(0)

おやつパン

おやつ用に作ったパン。

私のおやつ用に^^;「シナモンロール」
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子どもたちのおやつ用に「チョコクリームパン」
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中のチョコクリームはチョコは入れずココアパウダーのみで作りました。

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欲張ってクリームをいっぱい詰めた結果、溢れ出たものもあり(ーー;)

みんなで美味しく頂きました。







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# by snow-mama | 2017-02-09 05:15 | イーストパン | Comments(0)