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パン教室~ブラックチョコベーグル~

先週の金曜日、待ちに待ったパン教室の日。
今回受講したのは「ブラックチョコベーグル」。
カカオパウダーとブラックココアが入り、中にはアクセントにクランベリーが入ります。

パン教室~ブラックチョコベーグル~_f0144598_584640.jpg


よーく捏ねて、成型も丁寧に!
なので、こんなにきれいな焼きあがり♪

おうちで作ると丁寧さに欠けてる部分があるなぁ~と反省^^;
おうちパンだからと成型が雑になると、やっぱり味にも影響するような気がします。
出来たてを先生のおうちで1つ試食。うーん美味しい~♪♪

先生とのおしゃべりも楽しく、いろんな事を吸収できる空間です。
今度受講できるのは2ヶ月以上もあとになりそう。今度は何を受講しようかなぁ~。
by snow-mama | 2009-06-28 05:02 | パン教室