2010年 03月 12日
少しのイーストで
そして今日はお休みの私^^
久しぶりのお天気なので、みんなが登校・出勤したあと家中の窓を開けて・・・
ちょっと風が強くて、家の中は寒いけれど、とっても気持ちいい。
朝から洗濯を4回もして、その合間に子供たちの服や私の服の整理。
小さくなってしまい汚れているもの、着なくなったものは処分しちゃいます。
そして袋類の整理。かなりたまっていたので少し処分しました。
少しスッキリ!
まだまだやりたいところですが、今から美容院へ。
その前に寄りたいところもあったりとちょっとバタバタです。
今朝焼いたカンパーニュ。
タイプERとFを150gずつ。残り少なくなったF。もう一回焼けるかな。
そしてイーストは少なめ。(小さじ半分弱)
昨日の夕方捏ねようとしたら来客^^;
30分ほど、放置してしまいました(-_-;)
その後は数分捏ねてもうおしまい。
しばらく室温に置いた後、冷蔵庫で発酵させました。
はちみつとゴマ入り!
ちょっと味見したけれど、ゴマの香ばしい香りが広がって美味♪
今日のお昼もこのパンかな。
by snow-mama
| 2010-03-12 09:59
| イーストパン