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シンプルまるパン

ようやく、ヨーグルト酵母の元種が出来たので、パン作り♪

さてはじめに何を焼こうかな~

結局、あれもこれも作りたいなぁ~って思っていたら決まらず^^;

fumiさんのこの本のはじめに載っている「シンプルまるパン」を!

シンプルまるパン_f0144598_5311999.jpg


とってもシンプルだけど、でもとっても美味しい♪(時間が経っても美味しかった)

そうそう元種のパンってこんなんだった!なんて思いながら、久しぶりに作った元種のパンを味わってます。
by snow-mama | 2010-10-26 05:33 | 自家製酵母パン