2016年 12月 27日
娘の誕生日
平日だったこともあり、ケーキを作ったのは冬休みに入る前の終業式の日。
最近スポンジケーキを作っていなかったのですが、美味しくできました。
娘も中学2年になり、学校での部活や委員会などで忙しい毎日を送っています。
毎日の朝練も欠かすことなく行っていて、勉強も要領が悪いけど頑張っているよう。
反抗期も落ち着いたのか、はたまた私が慣れただけなのか、あまり私と衝突することは少なくなりました。まだあるけど・・・
よく食べ、よく寝ていますが、本人は背が伸びないのが悩みのたね。
まだ自分の好きな事がまだ見つけられてない。空いた時間にやる趣味などを見つけて欲しいと思います。
頑張れ!中学生!
クリスマスも近く、ローストビーフを作ってみました。
実は1週間のうち2回もこれを作ってます。試作も兼ね、いろんな作り方で!
たいして高い肉を買っているわけではありませんが、どんな作り方をしても美味しかったかな。試作になってない!
私的には、簡単でおいしい作り方を模索中。
by snow-mama
| 2016-12-27 05:46
| 手作りスイーツ