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Slow Life~のんびりいこう~
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遠足
2008年05月29日
今日は子供たちの通う幼稚園の遠足でした。 が、数日前から雨の予報。 私...
ショック!
2008年05月25日
私が毎日欠かさずやっている掃除。 朝いちのトイレ掃除からはじまり、1階の...
失敗続き・・・
2008年05月24日
今日はまたまたバゲット。 「少しのイースト・・・」の本を購入し、初めての...
平日にお休み
2008年05月24日
平日にお休みをいただきました。 働きはじめて、午後に用事でお休みをもらっ...
週末パン
2008年05月19日
週末に焼いたパンは、すべてレーズン酵母液をそのまま使用したものです。 だ...
平日にパン
2008年05月16日
今日は金曜日。いつも週末にパンを焼いていたけれど、今週は平日に焼いてみたく...
肌寒い週末
2008年05月11日
つい先日まで夏を思わせるような汗ばむ陽気だったのに、この週末は本当に冬に逆...
シナモンロール
2008年05月10日
今日は、娘の幼児サッカー大会が行われました。 毎年幼稚園では年長さんが出...
久々のストレート法で
2008年05月07日
酵母液をそのまま入れて作るストレート法。発酵にはちょっと時間がかかります。...
カクカク角食
2008年05月05日
5月5日子供の日の朝は、久々に普通の食パン。ドライイースト使用です。 上...
GWの初焼き
2008年05月04日
GWは私的には、昨日から始まっています。 GW突入での最初のパンはこれ。...
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自分のペースでいろんな事を楽しんでます。
by snow-mama
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少しのイーストでゆっくり発酵パン—こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!
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