週末パン

週末に焼いたパン。

「チョコシートの折り込みパン」

f0144598_17285503.jpg

何を焼こうか迷ったときは、これを焼くとみんな喜ぶ。

チョコシートも、1次発酵中にチャチャっとレンジで作り、冷蔵庫で冷やしておきます。

若干奥のパンが発酵不足かなと。

でも美味しくいただきました♪



最近買って気に入っているものがこれ↓

f0144598_15012616.jpg
暑くなってきて、生ごみを新聞紙でくるみ、何重にも袋に縛っていれても次の日にはゴミ箱から異臭が(-_-;)

この袋に入れると、あまり異臭がしないでGood! 手放せなくなりました。

医療用にも使われているみたいです。



[PR]
# by snow-mama | 2018-06-11 17:34 | イーストパン | Comments(0)

スーパーでよくみかけるスナックパンを目指して、作ってみました。

生地にはココアパウダーを入れ、チョコチップを巻き込みました。

f0144598_16244300.jpg

綴じ目があまく綴じ目が開いてしまったものや、くっついたパンなどもありますが、気にしない。

うちでおやつにたべるのだからよしとします。

美味しかったのですが、やっぱりおうちパンは1日が限界かな。2日たつとパッサパサになってしまいました。


パンつながりで・・・

先日文具を買いに行ったら、レジ横にこんなものが・・・

f0144598_16244986.jpg

あまりにも可愛くてついつい買ってしまいました。

食パンの消しゴムです。娘が使ってみましたが、あまり使い心地はよくないようです。

飾っておくのがいいのかしら。





[PR]
# by snow-mama | 2018-05-31 16:28 | イーストパン | Comments(0)

作り置き

月曜日始まりましたね。

実は、昨年10月下旬ごろ、主人の勤務地が駅周辺になったことをきっかけに車2台だったのを1台手放しました。

この先もたぶん車通勤にはならないだろうと見込んでのことだったのですが・・・

今日から以前車通勤していた勤務地に異動になってしまいました。それも来月の中旬までという期限つき。

幸いなことに私の今年の勤務しているところが近いので徒歩でも自転車でも行けそうなので、雨の日やどうしても必要な時は私の父親の車を借りることにしました。

来月の中旬まではちょっと不自由な生活になりそうです。

f0144598_09423451.gif
週末作った作り置き

左上から時計回りに・・・
ナスの揚げびたし、ちくわとピーマンのきんぴら、肉団子(半分は冷凍保存)
肉団子は茹でただけにしておき、あとは弁当を作る際にいろいろな味付けにアレンジできるようにしています。

f0144598_09444110.jpg



こちらは、カブの浅漬け、赤かぶの甘酢和え、茹でブロッコリー

f0144598_09444749.jpg

このほかにレンチンで鶏チャーシューを作りました。
今朝のお弁当に♪

f0144598_09445451.jpg
前日に作った鶏チャーシューを、フライパンで両面さっと焼いてお弁当に入れています。




[PR]
# by snow-mama | 2018-05-28 06:30 | うちごはん | Comments(0)

玄関まわり

先日、新築マンションを購入した友人宅へお邪魔しました。

新築の匂い~。綺麗な見晴らしに、整理整頓された部屋。本当に素敵だったわ。

うちなんて引っ越しの段ボールは数年以上放置されていたのに、友人宅には段ボールはひとつもなかったわ。

そんな友人に触発され、私も週末片づけを。

玄関にある収納のなかを一度全部出して、いるいらないにわけて整理整頓しました。

数か月前にもいらないものを処分したはずだったのに、出るわ出るわのゴミ袋2袋分。

少しはスッキリしました。


そんな友人宅へもっていった「カラメルバナナマフィン」
f0144598_16325862.jpg
ラッピングして、
f0144598_16335320.jpg
お邪魔しました。


[PR]
# by snow-mama | 2018-05-14 16:09 | 手作りスイーツ | Comments(2)

通常営業

もう今年も3分の1が終わったのか。(ニュースを見ながらしみじみ)

4月から娘は怒涛の1か月を送っている。もうそろそろ5月病?

娘の性格は、きっちりしていないと許せないタイプ。なにもかもこだわりが強すぎ&最悪の事を常に考えている。

まあ私のこの適当&なんとかなるさの性格と正反対。

もう少し前向き&適当に考えてくれたらいいなと助言するけれど、いつも「無理!」と一蹴されてしまう。

あ~思春期真っ只中の娘、扱いが大変で、母は疲れます(-_-;) 愚痴ってすいません。


子供の日に息子からリクエストがあった「ローストビーフ」

f0144598_09430473.jpg

この倍量作ってます。

思う存分召し上がれ♪




[PR]
# by snow-mama | 2018-05-08 05:05 | うちごはん | Comments(0)