野菜スープ

朝はスムージー。
夜は千切りキャベツのサラダから食べ、ご飯(炭水化物)をほとんど食べない生活を続けて2ヶ月以上。
(食べたい時は我慢せずにたべてるけどね)
痩せるもの目的なんだけれど、体質改善になればと思ってやり始めてみました。

それにしても、生の野菜の食べにくいこと。ドレッシングをかけるけれど、それもカロリーが気になるし・・・
先日テレビで紹介されていた野菜スープ。脂肪燃焼とかデトックススープとか言われてかなり前から注目されていたのは知っていた。
生野菜に飽きていた私、なんでもやってみないと気がすまない得?損?な性格。

キャベツ、玉ねぎ、人参、しいたけ、シメジ、ブロッコリー、トマトなどを入れて煮込む。
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後からアレンジしやすいように味付けはしないとのこと。

しょうゆ味にしたり、カレー味にしたり、みそ味にしたり・・・
このスープにそうめん・醤油をちょっと入れて、お昼ご飯にしてみたり、そのまま塩を入れて食べたり、いろいろ楽しんでます。
やっぱり火を入れてる野菜の方が断然食べやすい!量も食べられるしね。
生の野菜には酵素等があって、生で食べる方が摂取できる物もあるけれど、やっぱり長続きしなきゃ意味がない。
飽きないように生野菜や野菜スープをうまく利用しようと思ってます。
まあ朝スムージーを飲んでいるからいいのかな。
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Commented by michi-2009 at 2012-09-07 06:22
おはよ~
私もスムージー生活始めたよ
夜もスムージー飲んでます
お酒も飲んでるけどw
冬になる前に痩せたい~
Commented by mamagontibigon at 2012-09-07 13:09
難しいところがさ、朝スムージーを飲むってすごくいいけど
生だからこその酵素が暖かいもの(48度以上)の熱を加えることで死んじゃうわけだよねん
かといって生ぬるいスープや汁ものを食べたくないし・・・ということで
朝はスムージー、昼はスープとか?
やってるうちに私はワケがわからなくなってきちゃうんだよwぎゃは

Commented by snow-mama at 2012-09-08 05:30
☆michiちゃん、おはよう♪

おーmichiちゃんもスムージー生活始めたんだ。
私は朝だけ飲んでる。
michiちゃんは痩せてるからそれ以上痩せなくていいんじゃない?
(って最近のmichiちゃんには会ってないけど(笑))
Commented by snow-mama at 2012-09-08 05:31
☆ごんちゃん、こんにちは♪

やっぱり熱を加えることでなくなってしまう成分もあるんだよね。
私は朝はスムージー。そして朝と晩は野菜スープを飲んでます。
昼は仕事とかあると無理だしなぁ~
本当に今の私が訳わかってないかも(笑)
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by snow-mama | 2012-09-07 05:20 | うちごはん | Comments(4)