ココアロール

先日焼いたロールケーキ。

生クリームの消費期限が近付いていたので、何を作ろうか考え、一番簡単に作れるロールケーキに。
ロールケーキ用の天板をずいぶん前に購入してから、かなりロールケーキを作ることが多くなりました。
私が購入したサイズだと、卵3個分の生地で作れます。

今回は薄力粉とココアパウダーを混ぜて、ココア生地に。
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中は生クリームのみのシンプルな物に。

シフォン生地でふわふわ美味しくなりました♪
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by snow-mama | 2014-05-10 05:20 | 手作りスイーツ | Comments(0)