2017年 01月 27日
お手軽アップルパイ
昨日は朝の冷え込みはすごかったのですが、日中はいいお天気で暖かかったです。
ようやく週末になります。雪が降ると車での通勤は時間も倍かかり雪道の運転で気を遣い、それだけで疲れました。
年末にたくさんリンゴを頂き、蜜の入った美味しいリンゴでした。
残り少なくなってきたのと、うちでそのまま保存していたのではちょっと味が落ちてきたので、お菓子に。
アップルパイが食べたくなり、作りました。
リンゴ(1個)を角切りにして、キビ砂糖を大さじ3ほど入れて鍋で汁気がなくなるまで煮ました。
優しい甘さの美味しいアップルパイでした。
by snow-mama
| 2017-01-27 04:46
| 手作りスイーツ