前日は早朝から活動していたので、夜は9時にはみんな就寝。
私達が泊まった宿にはクーラーがついてなくて、扇風機(ーー;)
ここはみんなそうなの?かしら。
でもそれだけ涼しいのです。


2日目の朝、近くの南ヶ丘牧場へ。
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馬に乗ったり、羊やヤギと戯れたり・・・
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そして濃厚なソフトクリームを食べて、次の目的地の日光へ。


11時過ぎに日光へ到着。

まずは日光東照宮へ。
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これは「三猿」
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こちらは「眠り猫」
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とにかく絢爛豪華。
先日行った伊勢神宮とは対照的で、きらびやかな感じ。
徳川家の財力が伺えます。

「輪王寺三仏堂」や「大猷院廟(たいゆういんびょう)」などを見てまわり、とにかく歩きました。
東照宮は、階段ばかりのところで、足もクタクタ。途中、カキ氷を食べて休憩しながら見てまわりました。

そして富山へ戻りました。

途中関越道(上り)が渋滞(ーー;)
本当は関越→上信越→北陸自動車道と行く予定が、急きょ関越→北陸自動車道での岐路となりました。
関越道を下っているときも、反対の上り車線はかなり車も多く途中渋滞しているところも。
渋滞にハマるよりはよかったかな。

早朝に出かけたおかげで、1泊2日とは思えない充実した旅でした。

2日前に決めた宿は最悪の所だった(-_-;)
ということで、今度はちゃんと前持ってリサーチしてから宿を決めたいと思います。

でも夏休み最後の楽しい思い出になりました。
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by snow-mama | 2010-08-31 08:20 | おでかけ | Comments(8)

明日から小学校は2学期。そしてあさってからは幼稚園が始まります!
ばんざ~い、と言いたいような、子供達と一緒にまだ遊びたいような・・・
そしてこの暑さ。いつまで続くんだろう(ーー;)


さて夏休み最後の週末。
今年の夏休みは主人がなかなか休みが取れず&児童会(役員してるので)の行事もありで、子供達をどこかに連れて行ってないなぁ~ということで、夏休み最後の週末は1泊2日で出かけてきました。

1週間前に、かなり乗り遅れているけどETCをつけ、高速1000円を利用していってきました。
ETCカードが間に合わず、私の妹の旦那さんに借りて・・・^^;

宿も2日前に決めて・・・かなり急な旅行となりました。


~1日目~

朝4時前には出発。1日目の目的地の那須方面へ。
早朝なので、高速はガラガラ。走っているのはトラックが多かったかな。

9時すぎに、那須ハイランドパークへ到着。

LEGO大好きな子供達のために、LEGOスタジアムへ直行。
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これぜーんぶLEGOで出来ています。

海のファンタジーなるものもやっていて、巨大なじんべいザメやいろんな魚が作られていました。
巨大じんべいザメは息子も楽しみにしていたのに、いざ本物を見るとあまりの大きさに怖がってしまい、結局息子は見ることはありませんでした(ーー;)

遊園地でもある那須ハイランドパーク。
たっくさんの乗り物を乗って、かなり満喫。
夕方雨が降るまで(5時まで)いっぱい遊んできました。

那須は避暑地としても有名。本当に湿度も低く、最高気温も27~28℃後半くらいだったようで、過ごしやすかった!


~つづく~
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by snow-mama | 2010-08-30 13:41 | おでかけ | Comments(8)

うれしい頂き物

先日、小包が届きました。
送り主は、いつもブログでお世話になっているめいちゃんから。

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先日私が編んでいた帽子を見て「糸が余っているのでもらってくれませんか?」というお話だったので、遠慮もせず、喜んでいただくことになったわけです。

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中には、糸だけでなく本まで入れていただき、そしてお気に入りの物まで!
そして手紙も^^

会ったことはないけれど、なんだか昔からの友達のような(ちょっと図々しいかしら^^;)、そんな気持ちで受け取りました。

あれもこれも作ってみたいものばかりだけど、自分用の帽子かバッグを編みたいなぁ~と。
「うーん、どうしよう」と迷っていて、未だに決められません(ーー;)

ブログを通して知り合った方とこうしていろんな交流ができることをとてもうれしく思っています。
めいちゃん、本当にありがとう♪


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そして最近、この暑さで愛用しているものがこれ!
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手ぬぐい!

首に巻いて汗とりにしたり、ちょっと湿らせて首元を涼しくしたり・・・
そしてそんな私を見て、実家の母が眠っていた手ぬぐいを持ってきてくれました。

かなりたくさん貰ったので、こんなものを作ってみました。
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「東袋(あずまぶくろ)」です。
着替えやちょっとしたものを入れておくのには便利かなと。
お弁当の包みにもいいかも?(その場合はもう少し洒落た柄がいいかな)
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by snow-mama | 2010-08-26 14:00 | ニット | Comments(9)

自家製バジルで

自家製のバジルがかなりふさふさしてきたので、またピザを。
次回のバジルはぜひジェノベーゼソースを作りたい!


今回のピザは、ちゃんとイーストを使ってパン生地で!

出かける用事があったので、朝9時頃から捏ねて、そのまま冷蔵庫で1次発酵。
11時過ぎに帰ってきてから、分割させて焼きました。

マルゲリータ。
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自家製のトマトでピザソースを作り冷凍しておいてあったので、それを使いました。
もう少し生地に焼色をつけたいのだけど、そうすると今度はチーズが焦げてしまうので、最近なかなか思うように焼けない(ーー;)

こちらはベーコン&オニオン&エリンギのピザ。
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休日のランチには、こんな風にちょっと手間をかけたものだったり、手抜きだったり^^;

暑さも手伝って、私の気分に左右されている我が家のご飯です。
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by snow-mama | 2010-08-24 05:45 | イーストパン | Comments(4)

残り少ない夏休み

あと残すところ1週間ちょっととなった夏休み。

この週末はイベント続きでした。


まずは土曜日。

f0144598_15124056.jpgブロック(町内いくつか合わさって)の児童会で「流しそうめん」。

お世話してくださる方が、毎年竹で作ってくださっています。
毎年の恒例行事なのですが、うちが参加するのは初。

流れてくるそうめんに少々興奮気味。そうめんを取るのに真剣です(笑)

上流にいる子がそうめんを取ってしまうので、下流にいる子達(うちの子も含め)がなかなかそうめんが流れてこなくて食べられない状況になり、途中上流と下流の子達をチェンジしました。

流しそうめんなんて家ではなかなか出来ないので、貴重な楽しい体験でした。



そして日曜日。
「どんどこ祭り」という夏祭りが、うちの町内といたち川を挟んだ隣の町内と合同で行われます。

f0144598_15181280.jpg中学生のブラスバンド演奏や、我が息子の幼稚園や保育所からの出し物も行われ、息子も久々に幼稚園へ登園して、ぶっつけ本番で踊りました。「世界の花音頭」(曲名は定かではありません^^;)をしっかり踊ってました。

私はここでも昨日に引き続き「流しそうめん」を担当。
午後3時から始まったお祭りですが、そうめんを流しながら、汗も流してました(笑)


どちらも夕方からですが、日差しが強く、しっかり日焼け止めをして出陣したのですが、汗をかいてその効果も半減。かなりこの週末で日焼けしてしまいました(ーー;)

残り少ない夏休み、子供達にはとても楽しめた週末でした。
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by snow-mama | 2010-08-23 15:06 | 子ども | Comments(0)

夏帽子2つ目

先日母に頼まれて編んでいた帽子。
実は1日で編みました。が、ちょっとゆるく編みすぎて糸も足りなくなるし、ぶかぶかだったので編みなおし。

失敗作はこちら↓(一応記録に)夜撮影したので色がちょっと違います
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ならばと、ちょっと大きめだった娘の帽子を母に^^;
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一応、ボタンと皮ひもを使ってちょっとイメージを大人っぽく。

そして娘の帽子を編んだのですが、今度は意識しすぎてきつく編みすぎ(ーー;)
また編みなおしました。それでもちょっときつめだった^^;
でももう編み直す気力なく、これでしばらくは被ってもらいましょう。
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この形の帽子、編み直した分を入れてかなり編んでるので、これならすぐ編めるようになりました。
来年はまた編もうと思います。

今度は自分の帽子&バッグを編みたいなぁ~
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by snow-mama | 2010-08-22 05:13 | ニット | Comments(2)

冬瓜

私には珍しく更新が滞ってますが、元気でやっています。

毎日毎日暑くて、午前中はなんとか子供達とクーラーなしで過ごしてますが、やっぱり午後からはクーラーをつけたり、出かけたり^^;

今年のお盆は主人が忙しく、土日のみ休みの通常の週末だったので、どこに出掛けるでもなくお墓参りや実家へ行ったりしていたら終わってしまいました。


最近、実家からも近所の方からもよくいただく「冬瓜」。
うちのほうでは「かんもり」なんていう呼び方もしますが、これって方言?
私の大好きな野菜の1つです。

この暑い中、出汁でコトコトと煮込んで・・・
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味付けは、醤油味もいいけれど、味噌と粕(調味料はこれだけ)を同じくらい入れて粕煮に!
これが美味しいんですよ。

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出来立てアツアツを食べるのも美味しいけれど、キンキンに冷蔵庫で冷やして食べても美味しい♪
暑くもツルンといくらでも食べられるのです。
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by snow-mama | 2010-08-20 10:53 | うちごはん | Comments(8)

夏ぼうし

先日カメラバッグを編んでから、カギ針の編み物にはまってしまいました。

娘の麦わら帽子がもう小さくて、買わなきゃなぁと思っていた矢先だったので、迷わず娘の帽子を。
エコアンダリヤで編みました。
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難しい模様はできないから、簡単に細編みだけで!

どうしても形が納得できず3回も編みなおしたけれど、でも結構早く編めました。毎日1~2時間で3日くらいで出来ましたよ。

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娘にはちょっと大きかったかも。すぐに大きくなるか!

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もちろん来年もかぶってもらいます=3




これを見たうちの母、「私にもこの色で作って!」と^^;

わかりました。こんなんでよければ喜んで作りますよ。

糸が足りないので追加で購入してこなければならないけれど、ロットが同じものはまだあるかなぁ
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by snow-mama | 2010-08-16 12:47 | ニット | Comments(10)

自家製のドライフィグ酵母液が残っていたので、それを使い切ってパンを焼きました。

かなり冷蔵庫に放置してあったので元気か分からなかったので、すこ~しのイーストを入れて。夜も暑いので捏ねた後15分ほど室温に放置してから冷蔵庫で寝かせておき、あとは朝起きてからまた室温において3倍ほどの大きさになるまでゆっくり発酵させました。

中にはくるみとドライフィグ、レーズン、ドライクランベリーを入れて・・・(毎回変わらない具だわ^^;)
レーズンやドライクランベリーは、これまた冷蔵庫に半端に残っていたものを使い切りました。

今回は粉に対して、ライ麦を20%弱、蜂蜜も前回より少なめにしてみました。

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エキスでも十分に美味しい酵母パンが出来ます。
元種だと放っておくと使えなくなるけれど、エキスは少々放っておいてもちゃんといい仕事をしてくれるのがいい!やっぱりおうちパンは最小限の手間で出来るのが理想ですよね。

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ドライフルーツの甘みがあるから、蜂蜜を少なくしても十分美味しかったです。


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これはパンを作った時に余ったこしあんを利用して寒天を作りました。

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本当は水羊羹のように作りたかったのに餡子が下に沈んでしまいました。

でも見た目涼しげで美味しくできましたよ。

これもみんなでおやつに♪
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by snow-mama | 2010-08-15 05:16 | 自家製酵母パン | Comments(0)

ブルーベリータルト

フレッシュブルーベリーが手に入ったので、また凝りもせずタルトを(^^ゞ

うちにあるタルトの型は100均で購入したもの。
今のは底も抜けないから、タルト型が欲しいなぁ~と思いながら、数ヶ月。
まあ型離れもいいし、あまり不便を感じていないので、当分この型かな(笑)

おうちでタルトを作る時、めんどくさがりの私は1回で焼いています。
タルト生地とアーモンドクリームを敷き詰めて、うちの電気オーブンで190℃40分~45分。
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ちょっと焼きすぎ?っていうくらい焼きこんだタルトが好き!

きれいにおめかしして出来上がり♪
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子供達も大喜びで食べてくれます。
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by snow-mama | 2010-08-13 15:43 | 手作りスイーツ | Comments(2)