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週末パン

週末作ったパン。

「UFOパン」。「帽子パン」とも言われてる?

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日曜の早朝、錦織選手のテニスの試合を見ながら作る。

いやぁ~安定したいい試合だった。

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同じ生地で、プレーンとココアを作りました。

上のクッキー生地が蓋の役割をして、中のパン生地が蒸されてふわふわしっとりに。

美味しゅうございました。






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by snow-mama | 2018-07-10 05:21 | イーストパン | Comments(0)

バナナシフォンケーキ

先日作った「バナナシフォンケーキ」。

黒くなった熟れ熟れバナナを使用。

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焼きっぱなしなので、おやつにいい。






最近子供たちにも手がかからなくなったかと思った途端に、手のかかる子どもに逆戻り。

親ももう一度子育てし直ししています。親ももう一度学びなおしです。

後悔ばかりが先立ってしまいますが、まだ間に合う時期だから大丈夫と言い聞かせて・・・

私も自分の心をコントロール出来ていない事が判明。愛顔愛語で!そして口出しし過ぎない。



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by snow-mama | 2018-07-09 05:23 | 手作りスイーツ | Comments(0)

クリームパン

ずいぶんご無沙汰しています。

毎日インスタにはお弁当の画像を載せています。よかったら覗いてみてください。→



週末焼いたパン「クリームパン」

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中のカスタードクリームは、全卵使用のレシピです。

レンジで作らず鍋で作りました。やっぱり鍋で作るほうが同じレシピでも美味しいような気がします。

娘のリクエストで作りましたが、息子の方がたくさん食べました。

パン生地はちょっと水分多めだったのがよかったのか、クリームが流れ出ることなく綺麗に焼き上がりました。





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by snow-mama | 2018-07-02 05:09 | イーストパン | Comments(0)